Também especial para o Natal, o pessoal da Sinnatrah mostra que não estão para brincadeira mesmo, e nos brindam com a inusitada Beet Beer, Red Ale com a adição de beterrabas.
A beterraba, é uma planta caracterizada pela sua cor vinho tinto / bordô, e é também fonte de sacarose, que fica em suas raízes.
Essa Specialty Beer tem uma belíssima cor marrom, com nuances de vermelho. Chegou a lembrar a cor de um vinho tinto. Além disso, tem uma espuma de boa formação e duração, além de 5% de teor alcoólico.
No aroma, notas terrosas, lúpulo, beterraba, caramelo.
O paladar é um agradável doce, muito bem equilibrado com o lúpulo. A beterraba também está presente.
Mas se é doce, não pode enjoar um pouco? Não, porque ainda se sente um agradável tostado do malte no sabor. O resultado é uma cerveja com muito equilíbrio.
Excelente cerveja! A beterraba não empresta apenas sua cor à cerveja. Empresta aroma, sabor. Bastante refrescante, excelente drinkability. Mais uma vez parabéns ao pessoal da Sinnatrah pela qualidade da cerveja!
Não deixem de experimentar...
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E enquanto degustava essa cerveja, me veio na memória um dos desenhos que mais gostava na infância/adolescência: Doug.
Nesse desenho, a banda que o personagem Doug Funnie mais gostava são "The Beets" - Os Beterrabas, cujo maior sucesso é esse, "Killer Tofu".
Aproveitem!
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Tenham um feliz ano novo. Que 2012 seja repleto de cervejas de qualidade!
1 comentários:
Adorava Doug... quantas boas lembranças.. rsrsrs
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