A Insana Double Chocolate última cerveja da paranaense Insana é uma cerveja do estilo Porter com adição de chocolate. A combinação lembra a inglesa Young's Double Chocolate Stout, com a diferença dessa última ser, como o nome entrega, uma Stout.
A Double Chocolate tem uma belíssima cor marrom escuro, espuma de ótima formação e duração e ainda 4,9% de teor alcoólico.
No aroma, notas do malte torrado, além de café e chocolate.
O paladar segue o aroma, com o tostado aparecendo um pouco mais que o chocolate e o café. O final é seco, mais do que o esperado, trazendo um gosto tostado persistente na boca.
Excelente cerveja. O nome "Double Chocolate" pode dar a impressão de uma cerveja doce em excesso, talvez um pouco enjoativa, mas foi justamente o contrário. Ela se mostrou uma cerveja redonda, bem equilibrada e que vale a pena degustar cada gota, enquanto se aprecia o lindo rótulo. Parabéns ao pessoal da Insana por fazer mais uma bela cerveja!
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