Recebo na última semana uma bela caixa vinda de Recife. Dentro, a bela criação da CBBP (Companhia Brasileira de Bebidas Premium), recém lançada (no mercado, a previsão era para o final de abril, começo de maio, mas apenas, num primeiro momento, para as regiões Norte e Nordeste): duas garrafas, a nova criação da cervejaria (cervejaria que, diga-se de passagem, tem o "aval", vamos dizer assim, de ninguém mais, ninguém menos que Cilene Saorin).
"O sabor da nossa cerveja você conhece agora. O nome será liberado em breve.
Aprecie com moderação e viva sem moderação." Lucas Afonso.
Recado dado, cerveja no copo (a garrafa é a de número 6999 - foram feitas 20 mil desse lote especial), vamos ao que interessa.
De inspiração nas cervejas Tchecas, a CBBP 6999 tem cor dourada e espuma de ótima formação e duração, apresentando também um belo aroma floral, herbáceo.
No paladar, ótimo (e até improvável, me arrisco aqui a dizer, pensando em cervejas não artesanais) equilíbrio entre o lúpulo e o malte, trazendo consigo um bom amargor e refrescância ao final.
Excelente cerveja, acima da média das pilsen. Um bom começo, com certeza, esperamos que continue assim (aliás, a promessa da cervejaria é essa: cervejas com padrão das melhores artesanais, com preço das industriais)
3 comentários:
soboru a outra garrafa? huahuahua
Pedro
Olá, Rodrigo, ficamos muito felizes com os comentários. Que bom que aprovou a nossa cerveja!
Logo mais, teremos novidades. Estamos também no Facebook (http://facebook.com/cbbpcerveja) e nop Twitter: @CBBP.
abraços cervejeiros!
Como consigo uma prova dessa cerveja!? hehehe
Tenho o sonho de abrir uma cervejaria aqui no sul tb e conseguir fazer cerveja de boa qualidade a um preço favorável ao grande público!
Parabéns pelo post!
Abraços
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