Notícias cervejeiras (Extra!!!)

Se a moda pega...



O presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, recebeu na Casa Branca nesta quinta-feira, 30, os dois homens que estiveram no centro de uma polêmica racial no país nos últimos dias: o professor de Harvard Henry Louis Gates Jr. e o policial da cidade de Cambridge, sargento James Crowley.

Obama convidou os dois para tomar uma cerveja. O vice-presidente dos EUA, Joe Biden, se juntou aos três no encontro, realizado perto do Jardim das Rosas da Casa Branca. Obama tenta amenizar um comentário que causou polêmica. No sábado, ele admitiu que não fez uma boa escolha de palavras ao dizer que o policial branco que prendeu o professor negro agiu "de forma estúpida."

Gates, amigo de Obama, foi detido no último dia 16, quando voltava de uma viagem ao exterior e encontrou a porta de sua casa, em Massachusetts, travada e a forçou. Uma mulher viu a cena, achou que fosse um ladrão e chamou a polícia. Após uma discussão, Crowley deu voz de prisão ao acadêmico, que depois foi solto.

"Existe neste país um longo histórico de prisões arbitrárias de negros e latinos pela polícia", afirmou Obama, em um comentário que depois ele diz ter se arrependido de ter feito. A posição do presidente reacendeu o debate sobre racismo nos EUA e foi rejeitada pelos policiais de Cambridge.

Crowley afirmou que não fez nada errado e foi Gates quem usou palavrões no momento da ação policial. "Ele (Obama) precisava primeiro saber de todos os fatos antes de fazer qualquer comentário", disse o sargento. Para evitar que a polêmica se prolongasse, o presidente resolveu recuar.

Agência Estado

Enfim, é a cerveja promovendo paz entre as pessoas...

Hummmm cerveja pictures apresenta...

Bom, quem tem uma certa idade, com certeza vai se lembrar. Para quem ainda não conhece, apresento "Os Trapalhões".

Ai, pesquisando um pouco, descobri que hoje fazem exatamente 15 anos da morte de um dos mais queridos integrantes do quarteto: o Mussum, ou como queiram, o Mumu da Mangueira.

Encontrei esse vídeo, bem legal. "Mussum armando uma pindureta":



Calcildis, divirtam-se!!!

Hummmm... lugares da cerveja

Date taken: July 07, 1949
Photographer: Frank Scherschel

Antarctica Sub Zero

Conversando com um amigo no fim de semana:
- Cara, o que é essa Antarctica Sub Zero??
- Ah, experimentei um tempo atrás, mas nem prestei atenção. Na verdade, acho que nem tem tanta diferença assim...
- Mas porque mudou o nome, se é a mesmas coisa??
- Ué, vai ver que alguém estava jogando Mortal Combat e teve a idéia de batizar a cerveja com o nome do Sub Zero (para quem não sabe, Sub Zero é um dos personagens do jogo...).



E é essa a mesma impressão que tive, com mais calma para experimentar essa cerveja: não mudou exatamente nada (quer dizer, o teor alcoólico diminui. De 4,9%, passou para 4,6%... pensando bem, não mudou tanto assim).

Para ser produzida, o líquido passa por um sistema de dupla filtragem a frio, realizada a uma temperatura de -2° C. Durante o procedimento, a linha de produção fica coberta por uma fina camada de gelo e a cerveja chega quase a congelar. O resultado? Uma cerveja mais leve, mais refrescante e menos amarga. Hummmm... já não era assim antes???

Enfim, visualmente, é bem parecida com uma lager comum: cor amarelo claro e espuma de média formação e duração, além dos já citados 4,6% de teor alcoólico.

No aroma, malte e um levíssimo toque de lúpulo.

No paladar, o malte predomina, além de ter tido a sensação de uma cerveja beeeeem aguada.

Bom, de fato a cerveja, que chega para complementar o portfólio de pilsens da AmBev, entrega o que promete: muita leveza, refrescância e nenhum amargor.

Notícias cervejeiras

Cade aplica multa recorde de R$352,7 mi contra AmBev

Alberto Alerigi Jr.

O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) decidiu por unanimidade nesta quarta-feira aplicar multa recorde contra a cervejaria AmBev, condenando a empresa a pagar cerca de 352,7 milhões de reais, informou a assessoria de imprensa do órgão.

Os seis conselheiros do Cade seguiram o voto favorável à multa contra a AmBev do relator Fernando de Magalhães Furlan. A penalidade equivale a dois por cento do faturamento bruto da companhia em 2003.

A empresa foi multada por programa de fidelização de bares lançado no início dos anos 2000 e ainda pode recorrer da decisão no próprio Cade, segundo informou a assessoria. A queixa foi aberta pela rival Schincariol, que detém cerca de 12 por cento do mercado brasileiro de cerveja.

"É a maior multa já aplicada contra uma única empresa pelo Cade ou agências reguladoras no país", segundo afirmou um assessor da autarquia.

Às 16h30, as ações PN da AmBev acentuavam perdas do início da sessão, recuando 3,22 por cento, a 129,65 reais. No mesmo horário, o índice Ibovespa recuava 0,23 por cento.

AmBev e Schincariol não comentaram de imediato a decisão. A AmBev encerrou o primeiro trimestre com participação de 67 por cento no mercado brasileiro de cerveja.

http://reuters.com.br/

Backer Pale Ale

Finalmente terminando as cervejas da Backer, vos trago (é certo assim??) a Backer Pale Ale.

De cara, a belíssima cor acobreada chama a atenção, além da espuma de média duração e seus 4,8% de teor alcoólico.

No aroma, o malte tostado faz a festa, com o lúpulo logo ali, além de um bom frutado.

No paladar é uma cerveja refrescante, com o malte tostado, o lúpulo logo ali e o frutado bem presentes, com um leve amargor final.

Muito boa cerveja, mas pessoalmente, acho que poderia ter um pouco mais de corpo.

http://www.cervejariabacker.com.br/

Hummmm... lugares da cerveja

Date taken: July 07, 1949
Photographer: Frank Scherschel

Hummmm cerveja pictures apresenta...

Porque hoje é Dia Mundial do Rock, e porque, mais importante, também é aniversário de minha mãe, um video daquele que é, talvez, o maior ícone de todos (e um dos ídolos dela): Elvis Presley.



Então feliz Rock pra todos e um feliz aniversário para a mulher mais importante que existe!!!

Hummmm... lugares da cerveja

Date taken: July 07, 1949
Photographer: Frank Scherschel

Baden Baden Celebration Inverno 2009

Sim, essa é a mais nova versão de uma das melhores (humilde opinião) cervejas por aqui.

Essa Celebration que já está em sua sexta edição, é uma Double Bock de cor marrom escuro, espuma de boa duração e formação e ainda bem distribuidos 8,2% de teor alcoólico.

Em seu aroma, pode-se perceber o malte, café, toffe e ameixa.

No paladar, o doce é a sensação primeira, acompanhado pelo torrado do malte, toffe, café e um bom amargor ao final.

É uma ótima cerveja, muito boa opção para os dias mais frios do inverno (e do verão também, afinal boas cervejas são ótimas em qualquer clima!)

http://www.badenbaden.com.br/

Hummmm cerveja recomenda

Os caras do Clubier, inventivos como sempre, vêm agora com mais uma novidade:



Você, cervejeiro ou cervejeira, amante da das cervejas artesanais, agora pode incrementar seu computador com esse belo papel de parede.

Bonito, não??

Então vão lá no site dos caras e baixem. É rápido, é bonito, é fácil e é "de grátis"!!!

Hummmm... lugares da cerveja

Date taken: July 07, 1949
Photographer: Frank Scherschel

Hummmm cerveja recomenda

"Em meio às altitudes dos Himalaias esconde-se o vale de Shangri-La-La-La. Sob muitos pontos de vista, trata-se de um paraíso. O clima é de verão o ano todo. As mulheres são lindas e a cerveja é mais sagrada do que água-benta da pia batismal de Lourdes. Lá não existe trabalho a não ser a busca incessante pela iluminação, que pode ser obtida ao se beber a divina fermentação do Guru da Cerveja, num dos vários templos cervejísticos - onde é permitida a fruição os prazeres mais mundanos dos jogos de dardos, cartas, sinuca ou assistir futebol pela TV."



Sim, esse é apenas um trecho de "O guia do guru da cerveja" (Chris Street, Matrix Editora, 2007, 128 páginas). Afinal beber cerveja pode sim, se tratar de uma experiência divina.

Leitura divertida e descontraída, recomendada por este que vos escreve a todos os amantes de cerveja, experiências divinas ou de boa leitura.

Backer Brown

Dando enfim prosseguimento, a outra Backer que havia experimentado foi essa (não essa exatamente, porque foi outra, em uma primeira e única harmonização) Brown Ale.

Tem uma bonita cor, espuma de ótima duração e formação e 4,8% de teor alcoólico.

No aroma, o torrado do malte e o chocolate aparecem bem.
Alias, em relação a esse último, confesso que esperava um pouco mais. Lembro que na época achei o chocolate bem "aroma artificial". Infelizmente, essa impressão ainda continua.

No paladar, achei um pouco aguada, com presença do tostado, de café e do chocolate; sendo este último bem leve. Apesar, não é ruim de beber, mas...

http://www.cervejariabacker.com.br/